عالم الوراثه .. Genetics World
عالم الوراثه .. Genetics World
عالم الوراثه .. Genetics World
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عالم الوراثه .. Genetics World

أ. د. دجانة الأيوبي / أستاذ الوراثة (جامعة الأميرة نورة) Prof. Dujana / Genetics PhD
 
الرئيسيةDujanaProf.أحدث الصورالتسجيلدخول
عزيزتي الزائرة وطالبتي الغالية وأختي الخريجة الآن هناك موقع للمنتدى الجديد هو http://www.genetics-dj.com وستجدين فيه كل شيء تريدينه ويمكنك عزيزتي طالبة الأحياء التي ترغب التسجيل لأحد مقررات المستوى السادس أن تسجل الشعبة التي ترغبها وذلك من خانة الإدارة تحت موضوع "التسجيل في شعب الأحياء" كما يمكنك التواصل من خلاله بارك الله فيك وأسعدك ووفقك
"وليعفوا وليصفحوا ألا تحبون أن يغفر الله لكم" بلى أحب أن يغفر الله لي قالها الصديق رضي الله عنه .. فعلها ، وفعلها العظماء من بعده .. فعلها ليوم واحد ... ويوم واحد فقط ... يوم تشخص فيه الأبصار ... أوليست القدرة على العفو قوة بحد ذاتها ؟! لماذا ننسى أن الكل يخطيء وأن الإنسان ليس معصوماً ؟! فمتى تجد نفسك مستعداً لقولها ؟! لفد "سامحتك من كل قلبي" اللهم فاشهد "دجانة"
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الأعجاز العلمي في أسماء الله الحسنى
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالأربعاء مايو 02, 2012 1:10 am من طرف فدوى فهد بن باز

» حقيقة اسماء الله الحسنى
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالأربعاء مايو 02, 2012 1:01 am من طرف فدوى فهد بن باز

» قرآني نبض حياتي
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالأحد أبريل 01, 2012 9:31 pm من طرف daleen faisal 4g6

» دفع البلا ورد القدر بالدعاء
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالأحد أبريل 01, 2012 9:19 pm من طرف daleen faisal 4g6

» اثر الصيام على الجسم بالصور
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالأحد أبريل 01, 2012 9:07 pm من طرف daleen faisal 4g6

» فوائد الحج
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالثلاثاء نوفمبر 22, 2011 1:21 am من طرف moodi Abothenain 4G1

» الرسول – صلى الله عليه وسلم- القدوة
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2011 5:26 am من طرف الهنوف الشمري

» حقيقة هامة---فضل القرآن الكريم
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2011 5:18 am من طرف الهنوف الشمري

» اذكارر منووعه
ياحلوين كيف الطبخ Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2011 5:13 am من طرف الهنوف الشمري

مكتبة الصور
ياحلوين كيف الطبخ Empty

 

 ياحلوين كيف الطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وسمية العصيمي




انثى عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 26/11/2010

ياحلوين كيف الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: ياحلوين كيف الطبخ   ياحلوين كيف الطبخ Emptyالأحد يناير 30, 2011 8:16 am

أولاً الأرز البرياني \








الطريقة \


ينقع الأرز في ماء ساخن جداً لمدة نصف ساعة أو أكثر

يسلق الدجاج ويضاف لماء السلق (بصل +هيل+قرنفل+قرفة)

ثم ينشل بعد أن ينسلق ويسلق الأرز في ماء الدجاج


في قدر يحمس البصل والثوم ثم الدجاج وبضاف علبة لبن زبادي وقليل من الهردة إلى أن يصل للون المطلوب


يترد ليطبخ قليلاً حتى يتغير شكل اللبن يصبح كأنه متكتل يضاف الملح وملح الليمون وبهارات البرياني تلقوها في بندة


بعد أن ينسلق الرز يصفى

ويوضع قليل منه على خليط اللبن ثم يكبس جميع الأرز على الخليط ويترد على النار بعد أن يغطى إلى أن ينشف ماء اللبن


ويقدم بالعافية



الأرز الإيراني



المقادير والطريقة

أسلقي الدجاجة وأنشليها وضعيها جانباً

أسلقي الأرز مكان سلق الدجاج بنفس الطريقة السابقة والبهارات

وضعي عليه قليل من الشيبت المفروم أتركيه ينسلق مع الأرز

أسلقي عدس أبو جبة وصفيه وأتركيه جانباً

أحمسي في قدر بصل وشيبت مفروم والعدس أبو جبة والملح والبهارات وملح ليمون

صفي الأرز وضعي نصفه في القدر وضعي البصل المحموس مع الشيبت والعدس أبو جبة في المنتصف

وضعي عليه بقية الأرز ثم دوبي زعفران في ماء أو صفار زعفران وصبيه على الوجه

غطي القدر أتركه على النار قليلاً ثم أغرفيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ياحلوين كيف الطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الوراثه .. Genetics World  :: عالم الحياة Live World :: موضوعات عامة-
انتقل الى: